신슈소바 무라타(信州そば むらた)
무라타 다카히사는 기타규슈시 출생으로 대학 진학 후 소바전문점에서 아르바이트를 한 것을 계기로 대학 졸업 후 후쿠오카의 소바 전문점에 취업하여 10년간 소바와 우동에 대해 연구하고 수행했다. 이후 후쿠오카에서 ‘신슈소바무라타(信州そばむらた) 를 개업하고 개업 20주년을 맞이하는 서일본 대표 소바 우동점을 운영하고 있다.
별점: 구글 평점 4.3점(1,195)
가격대: 사진 참고
예약제: O
웨이팅: 웨이팅 시간대 없음
운영시간
- 오전 11:30~오후 9:00
- 월요일, 휴무
주소: 2-9-1 Reisenmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0039 일본
위치
후쿠오카 기온역 2번 출구 보도 약 7~8분 거리
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